Thanksgiving (petit dîner)
Pour commencer (Entrée)
Insalata Nostrana de Cathy Whims
https://www.pdxmonthly.com/health-and-wellness/2014/12/portland-chefs-share-their-favorite-salad-dressing-recipes-december-2014
ou
Insalata Verde de Via Carota
https://cooking.nytimes.com/recipes/1020223-via-carotas-insalata-verde
Continuer
Demandez à Eiko ou à Thomas Keller
Dinde saumurée fumée à l'œuf vert
(ou le saler)
Demandez à Eiko ou à Thomas Keller
Purée de pommes de terre
(en purée)
Gratin de chou frisé cuit au four par Hegel et Batali
https://www.recapo.com/the-chew/the-chew-recipes/chew-katherine-heigl-mario-batalis-creamy-kale-gratin-recipe/
(peut être préparé sur le cycle de pâte de la machine à pain, en commençant par les ingrédients humides)
Petits pains au babeurre et à la levure
https://www.tasteofhome.com/recipes/soft-buttermilk-dinner-rolls/?srsltid=AfmBOoqMqMtAbdugkE0hHZD2F29oU_s2nqjXDIjjRZnwO74DiVJo4XOK
(peut être préparé sur le cycle de pâte de la machine à pain, en commençant par les ingrédients humides)
https :
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www.williams-sonoma.com
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recette
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tarte classique à la citrouille.html
Tarte à la citrouille classique
Recette de William's Sonoma
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www.williams-sonoma.com
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recette
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tarte classique à la citrouille.html
[Cela vaut la peine de rôtir et de réduire en purée son propre potiron (pour tarte au sucre), de le faire cuire à l'aveugle (en partie) et d'utiliser de la crème fraîche dans la tarte ET de la fouetter. Les épices pour tarte à la citrouille de Burlap & Barrel sont excellentes. A l'exception des nôtres McCormick's qui sont également très bonnes].
Joyeux Thanksgiving !
Gobble Gobble !